Je me suis inspirée d'une recette Marmiton , que j'ai bien sur amélioré !

 

- 4 courgettes 

- 4 pommesde terre

- 6 kiri 

- 1 cube " kub or "

- 1 paquet de noix de cajou

- sel / poivre 

 

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Dans votre cocotte mettre  les courgettes épluchées et coupées en rondelles, les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux, ajoutez votre cube et laissez mijoter 20 bonnes minutes .

Ajoutez vos kiri et laissez encore 15 min , puis mixez le tout avec votre mixeur .

Servir chaud et ajoutez vos noix de cajou directement dans votre assiette ! ( j'ai mis quelques gouttes de Maggi ) C'est un délice :D 

 

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