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- 150 g de farine 

- 1 sachet de levure 

- 3  oeufs

- 12 cl de lait 

- 2 courgettes 

- 1 bûche de chèvre 

- 100 g de lardons 

- sel , poivre 

j'ai mis un peu de piment doux :)

 

 

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Préchauffez le four à 180 °

 

Prendre une mandoline et rapé les courgettes .

Dans un saladier , battre les 3 oeufs et incorporez la farine , la levure et le lait . Mélangez bien .

Ajoutez les courgettes , lardons et le chèvre , mélangez . 

Versez la préparation dans vos moules et mettre entre 40 - 45 min au four .

 

 

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Servir avec une petite salade ;)