Tarte au chèvre et aux poireaux

Pour cette tarte si vous n'aimez pas le chèvre vous pouvez le remplacé par un fromage de votre choix ;)

- 1 pâte feuilletée

- 2 poireaux ( de chez Le marché frais )

- 1 bûche de chèvre ( perso j'ai mis la moitié pour pas que ce soit trop fort )

- 40 cl de crème fleurette 

- 3 oeufs 

- 1 demi verre de lait 

- morceaux de jambon 

- sel & poivre 

1. Étalez la pâte dans un moule à tarte .

2. Préchauffez le four  à 200 ° .

3. Sur la pâte , disposez le fromage de chèvre coupé en tranches fines .

4. Coupez les poireaux en rondelles puis faites les suer une dizaine de minutes dans une poêle avec un peu de beurre .

5. Dans un bol , mélangez la crème , le lait , les oeufs . Puis ajoutez les morceaux de jambon , sel & poivre .

6. Mettez les poireaux sur votre chèvre et ajoutez la préparation crème sur le dessus .

7. Mettre au four 40 min environ ( selon votre four ) 

 

A table ! C'est prêt , servir avec une petite salade verte ou un petit velouté de légumes ;)

Merci à mon partenaire Le marché frais bio pour sa qualité de produits .

Comments

[pouicpouic29]

excellent duo!on se régale beaucoup ici avec ce type de recette! bonne soirée

[recette ultratop]

super cette tarte j'adore , je la fais souvent toujours très appréciée bizzzzzzzzzzz ségo hélyane