Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette Marmiton .

 

 

Ingrédients :

- 1 paquet de cannelloni 

- 1 kg d'épinards surgelé

- 250g de ricotta 

- 25 cl de coulis de tomate ( ou sauce tomate maison ) 

- 100 g d'emmental râpé ( ou parmesan )

- sel , poivre , basilic , persil ...

 

Préparation :

1. Mettre les épinards dans une casserole , laissez décongler et ajoutez la ricotta .

2. Salez & poivrez .

3. Remplir les cannelloni avec cette préparation .

4. Dans un plat à gratin , mettre un peu de coulis de tomate puis disposez vos cannelloni dans le plat , nappez de coulis de tomate .

Et c'est partie au four à 200° pendant 45 min .

 

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Servir chaud avec une petite salade verte .

Bon appétit !

 

 

 

 

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