Sur la table de Ségo

26 septembre 2015

Renversée au thon & moutarde

Ingrédients : - 200 gr de thon naturel - 100 gr de gruyère râpé - 3 oeufs - 25 clde crème liquide - 150 gr de moutarde à l'ancienne Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier , fouetter les oeufs , ajouter le thon émietté , la crème ,...

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Tags: apéro, thon, gruyères, moutarde, salade

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22 septembre 2015

Petit aperçu des apéros de cette été !

Bâtonnets de gruyère Croissants apéro chèvre & basilic Renversée au thon & moutarde Croissants apéro jambon &fromage Croissants apéro thon & tomate Trio de madeleines apéro Tapas de courgettes Chips de légumes Mini pizza Tapenade

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Tags: tomates, fromage, apéro, légumes, sucré, mini pizza, chèvre, dinatoires, salé, été, chips, tapas, tapenade, caviar aubergines

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13 avril 2015

Recette des tomates cerises en sucettes

Pour 12 piques Preparation 10 mn Cuisson 5 mn 12 tomates cerises 1 cuillere a soupe de graines de sesame Pour le caramel: 150 grs de sucre en poudre Enfilez chaque tomate cerise sur une pique en bois Preparez le caramel. Dans une petite casserole, versez...

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Tags: tomate cerise, apéro, sésame, sur la table de ségo, sucettes

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13 mars 2015

Mini cake poivron & chorizo

Ingrédients : - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 20cl de lait - 50g d'emmental râpé - 1 demi poivron rouge - 1 demi poivron jaune - 24 tranches de chorizo Préparation : Préchauffez le four à 200° 1. Mélangez les oeufs , le lait...

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Tags: emmental, apéro, poivron, chorizo, mini cake

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3 mars 2015

Croquettes de carottes

Et voila ! Voici ma recette des croquettes de carottes . Régalez vous bien c'est délicieux aussi bien en entrée que apéro .....

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Tags: apéro, carottes, entrées, ail, croquettes, poivrons

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25 novembre 2014

Mini moelleux courgettes & chèvre

- 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 12 cl de lait - 2 courgettes - 1 bûche de chèvre - 100 g de lardons - sel , poivre j'ai mis un peu de piment doux :) Préchauffez le four à 180 ° Prendre une mandoline et rapé les courgettes . Dans un...

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Tags: lardons, moelleux, apéro, courgettes, chèvre

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16 novembre 2014

Wrap's d'avocat et tomates séchées

Pour 8 wrap's - 8 tortillas - 1 bocal de tomates séchées - 2 avocats - jus de citron - ciboulettes - fromage blanc ( environ 6 bonnes cuillères à soupe ) 1- Coupez l'avocat en petits morceaux et mettre un peu citron dessus .Coupez les tomates séchées...

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Tags: avocat, citron, fromage blanc, tomates séchées, wrap

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11 novembre 2014

Cake jambon , olives et fromage

- 150 g de farine - 200g de jambon - 150 g d'olives vertes dénoyautées - 75 g de gruyère - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 1 cuill a soupe d'huile d'olive - 10 cl de lait Coupez les olives en rondelles ainsi que le jambon . Versez dans un saladier...

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Tags: cake, fromage, olives

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9 novembre 2014

piques de raisins emmental

Facile à faire et sa prend peu de temps pour 10 piques 10 graines de raisins de préférence raisins rouge 10 morceaux d'emmental 10 piques apéro Prendre les piques et mettez l'emmental en 1er et le raisin en 2èm . Servir bien frais

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Tags: emmental, raisins

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19 octobre 2014

Madeleines salées

Pour cette recette , je me suis inspirée sur le site : ptitchef.com Alors j'ai fait deux sortent de madeleine , j'ai fait la même préparation de base et j'ai juste changer les ingrédients ;) - 3 oeufs - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: lardons, mozza, madeleine, tomates séchées, gruyères

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