12 janvier 2015

Tarte au chèvre et aux poireaux

Pour cette tarte si vous n'aimez pas le chèvre vous pouvez le remplacé par un fromage de votre choix ;)   - 1 pâte feuilletée - 2 poireaux ( de chez Le marché frais ) - 1 bûche de chèvre ( perso j'ai mis la moitié pour pas que ce soit trop fort ) - 40 cl de crème fleurette  - 3 oeufs  - 1 demi verre de lait  - morceaux de jambon  - sel & poivre    1. Étalez la pâte dans un moule à tarte . 2. Préchauffez le four  à 200 ° . 3. Sur la pâte , disposez le fromage de... [Lire la suite]
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15 novembre 2014

Tarte aux légumes et thon

                      - 1 pâte feuilletée  - 1 tomates  - 1 courgettes  - 1 boîte de thon  - 1 œufs  - petites boules de mozza ( ou 1 grandes )  - sel / poivre  - 20cl de crème liquide   1. Coupez vos légumes , la mozza . 2. Préparez votre pâte sur un plateau ( ou moule ) , disposez vos légumes . 3. Dans un bol mettre l'œuf , le thon et la crème liquide . Mélangez le tous , ajoutez le sel et le... [Lire la suite]
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07 novembre 2014

Tarte courgettes et lardons

- 1 pâte feuilleté- 1 courgette ( si petite deux ) - 1 oignon - 3 œufs - Crème fraîche et crème liquide ( ~ 20cl de chaque ) - Sel - Poivre - Gruyère ( pour gratiner le dessus en fonction de vos goûts pour la quantité ) - Perso je mets persil / ciboulette 1. Faire revenir les lardons et oignon dans une poêle .  2.Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond .  3. Coupez la courgette en rondelles , disposez les sur la pâte .  4. Dans un bol fouetter les œufs , sel ,... [Lire la suite]
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06 novembre 2014

Tarte au surimi

- 1 pâte brisée- 1 sachet de bâtons de surimi- 1 oignon- 1 petit paquet de gruyère rapé- 1 brique de crème liquide - 2 œufs - Sel / poivre - Persil 1.Etalez la pâte dans un moule à gâteau et la piquer avec une fourchette. 2.Mettre le four à préchauffer le four à 190• /200• 3. Faire revenir l'oignon dans une poele ( il faut qu'il soit un peu croquant ) 4.Coupez le surimi en petits morceaux puis les mélanger avec la crème, le gruyère, les oeufs, du sel, du poivre , oignon et du persil haché à... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Tarte aux brocolis tomate et saumon

  - 1 pâte feuilletée  - 1 tomate bien grosse (ou deux petites ) - 3 oeufs - 300 ml de lait  - 50 g de parmesan  - un pavé de saumon ou des tranches de saumon frais  -1 tête de brocolis  - 1 grosse cuillère de moutarde  - un peu de gruyère râpé        Réalisation rapide , c'est partie !   1. Piquez votre pâte.    2. Mettez de la moutarde avec un pinceau de cuisine et se poudrez de parmesan . 3. Coupez vos tomates en rondelles et disposez les... [Lire la suite]
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30 octobre 2014

Quiche avec les restes du frigo

Alors pour faire une Quiche avec les restes du frigo rien de plus simple ;)  Je fais ça quand il me reste une pâte feuilletée dans le frigo avec quelques aliments , cette fois ci j'ai mis des tomates , des morceaux de knacki , deux tranches de jambon ( en petits morceaux ) , un peu de gruyères , quelques morceaux de compté et du chèvre . Dans un bol j'ai battu deux oeufs et j'ai mis 20 cl de crème liquide et hop au four 50 min à 180 °  Mangez ça avec une petite salade verte , bon ap'
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16 octobre 2014

Quiche thon , tomate & chèvre

- 1 pâte feuilletée - 2 tomates - 1/2 buche de chèvre - 1 boîtes de thon ( enlever l'huile) - 1 oeuf - 20 cl de crème liquide - sel & poivre                 1. Disposez votre pâte dans votre moule et piquer la pâte . 2. Coupez vos tomates en rondelles et les mettre sur votre pâte. Émiettez le thon sur vos tomates . 3 . Déposez les morceaux de chèvre en rondelles . Dans un bol mettre l'œuf , la crème liquide , sel & poivre et mélangez bien le tous . 4. Mettre la... [Lire la suite]
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06 octobre 2014

Tarte aux épinards et bleu

  - environ 400 g d'épinards hachés surgelés  - un rouleau de pâte feuilleté - 200 g de lardons fumés - une demi portion de bleu ( vous pouvez mettre du chèvre à la place , c'est aussi bon ! )  - 1 oeuf  - sel / poivre / herbes - 20 cl de crème liquide Préchauffer le four à 200°C Faire chauffer les épinards , saler / poivrer Pendant ce temps, faire revenir les lardons fumés puis les disposer sur la pâte feuilleté. Découper le bleu en petits morceaux . Dans un bol mettre... [Lire la suite]
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