apero - Sur la table de Ségo

26 septembre 2015

Renversée au thon & moutarde

Ingrédients : - 200 gr de thon naturel - 100 gr de gruyère râpé - 3 oeufs - 25 clde crème liquide - 150 gr de moutarde à l'ancienne Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier , fouetter les oeufs , ajouter le thon émietté , la crème ,...

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Tags: apéro, thon, gruyères, moutarde, salade

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22 septembre 2015

Petit aperçu des apéros de cette été !

Bâtonnets de gruyère Croissants apéro chèvre & basilic Renversée au thon & moutarde Croissants apéro jambon &fromage Croissants apéro thon & tomate Trio de madeleines apéro Tapas de courgettes Chips de légumes Mini pizza Tapenade

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Tags: tomates, fromage, apéro, légumes, sucré, mini pizza, chèvre, dinatoires, salé, été, chips, tapas, tapenade, caviar aubergines

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26 mai 2015

Muffins de légumes

2 carottes 1 courgette 1 oignon 20 cl de créme fraîche ( moi j'ai utlisé soja cuisine ) 35 g de maïzena 4 oeufs 70 g de gruyére râpé persil huile d'olive sel, poivre Préchauffez le four Th. 6-7 (200°C). Pelez les carottes et la courgette, coupez-les en...

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Tags: apéro, légumes, muffins, sans lactose

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13 avril 2015

Recette des tomates cerises en sucettes

Pour 12 piques Preparation 10 mn Cuisson 5 mn 12 tomates cerises 1 cuillere a soupe de graines de sesame Pour le caramel: 150 grs de sucre en poudre Enfilez chaque tomate cerise sur une pique en bois Preparez le caramel. Dans une petite casserole, versez...

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Tags: tomate cerise, apéro, sésame, sur la table de ségo, sucettes

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13 mars 2015

Mini cake poivron & chorizo

Ingrédients : - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 20cl de lait - 50g d'emmental râpé - 1 demi poivron rouge - 1 demi poivron jaune - 24 tranches de chorizo Préparation : Préchauffez le four à 200° 1. Mélangez les oeufs , le lait...

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Tags: emmental, apéro, poivron, chorizo, mini cake

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3 mars 2015

Croquettes de carottes

Et voila ! Voici ma recette des croquettes de carottes . Régalez vous bien c'est délicieux aussi bien en entrée que apéro .....

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Tags: apéro, carottes, entrées, ail, croquettes, poivrons

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25 février 2015

Verrine mousseuse au concombre

Ingrédients - 1/2 concombre - 1 c à soupe d'huile d'olive - 5 gouttes de tabasco - 5 portions de vache qui rit - 2 c à soupe de lait - 6 c à café de tapenade - sel & poivre 1. Lavez et mixez finement le concombre avec l'huilr d'olive et le tabasco . Salez...

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Tags: apéro, verrines, concombre, mousseuse, tapenade noir, vache qui rit

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25 novembre 2014

Mini moelleux courgettes & chèvre

- 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 12 cl de lait - 2 courgettes - 1 bûche de chèvre - 100 g de lardons - sel , poivre j'ai mis un peu de piment doux :) Préchauffez le four à 180 ° Prendre une mandoline et rapé les courgettes . Dans un...

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Tags: lardons, moelleux, apéro, courgettes, chèvre

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24 novembre 2014

Vérines tomates , mozzarella et jambon de parme

( en fonction du nombres de personnes variés les quantité ) - 5 grosses tomates - 2 boules de mozza - 10 tranches de jambon de parme - persil , sel , poivre - huile d'olive - vinaigre balsamique 1. Coupez les tomates et la mozza en petit des 2. Dans un...

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Tags: tomates, jambon de parme, mozza, apéro, frais, vérines

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8 octobre 2014

Croissants Party Tupperware

Vous voulez faire plaisir à vos invités ? C'est facile et rapide . Vous aurez besoin : - 1 pâte feuilletée - 1 oeufs - la garniture de votre choix ( chorizo , fromage / knacki moutarde sur les photos ) 1. Posez votre pâte sur le croissant party , étalez...

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Tags: knacki, apéro, croissants party, tupperware, chorizo

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