22 septembre 2015

Petit aperçu des apéros de cette été !

    Bâtonnets de gruyère    Croissants apéro chèvre & basilic   Renversée au thon & moutarde      Croissants apéro jambon &fromage     Croissants apéro thon & tomate      Trio de madeleines apéro    Tapas de courgettes    Chips de légumes      Mini pizza    Tapenade 
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27 février 2015

Naan aux fromage

Ingrédients    - 200g de farine de blé  - 5 c à soupe de fromage blanc  - 8 parts de vache qui rit  - 1 c à café de sucre  - 2 pincée de levure  - 5 cl d'eau chaude  - 1 c à soupe d'huile  - sel                          J'ai préparé la pâte au robot . Dans le robot , versez la farine , cuillère a soupe d'huile et bien mélanger . Ajoutez progressivement la levure , le sucre , le sel et le fromage... [Lire la suite]
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04 février 2015

Flans aux herbes et fromage

  Pour cette recette je remercie une amie qui l'a partagé avec moi . Aller en cuisine !       - 100 ml de crème liquide - 2 ouefs  - 75 ml de lait - 200 ml de farine  - 5 ml de levure  - 50 g de gruyère - 50 g de cantal  - 15 ml de persil - 15 ml de ciboulette  - 15 ml d'estragon - 2 carottes râpées          1. Mélangez la crème et les oeufs . 2. Ajoutez le lait , la farine , la levure et le sel . Bien travailler . 3.... [Lire la suite]
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11 novembre 2014

Cake jambon , olives et fromage

    - 150 g de farine - 200g de jambon - 150 g d'olives vertes dénoyautées- 75 g de gruyère - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 1 cuill a soupe d'huile d'olive - 10 cl de lait Coupez les olives en rondelles ainsi que le jambon . Versez dans un saladier la farine et les œufs puis mélangez . Ajoutez le jambon , gruyère et les olives puis mélangez . Ajoutez la levure , le lait et l'huile d'olive . Mettre dans un moule a cake ( ou mini cake sauf que la cuisson... [Lire la suite]
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03 octobre 2014

Camembert pané

    - 1 camembert - 1 œuf- environ 50g de chapelure - sel poivre - huile d'olive 1. Cassez l'œuf sur une assiette , trempez le camembert dans l'œuf , il faut qu'il soit bien recouvert d'œuf .2. Mettre la chapelure sur une assiette et recouvrir le camembert de chapelure . 3. Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir le camembert quelques minutes de chaque côté. 4. Une fois qu'il est bien doré , vous pouvez le déguster  * vous pouvez faire des pommes de... [Lire la suite]
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