22 septembre 2015

Petit aperçu des apéros de cette été !

    Bâtonnets de gruyère    Croissants apéro chèvre & basilic   Renversée au thon & moutarde      Croissants apéro jambon &fromage     Croissants apéro thon & tomate      Trio de madeleines apéro    Tapas de courgettes    Chips de légumes      Mini pizza    Tapenade 
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26 mai 2015

Muffins de légumes

2 carottes 1 courgette 1 oignon 20 cl de créme fraîche  ( moi j'ai utlisé soja cuisine ) 35 g de maïzena 4 oeufs 70 g de gruyére râpé persil huile d'olive  sel, poivre     Préchauffez le four Th. 6-7 (200°C). Pelez les carottes et la courgette, coupez-les en petits dés. Coupez finement l'oignon et le persil. Puis faites revenir le tout à la poêle dans un peu d'huile d'olive pour 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, mélangez les oeufs, la maïzena, la créme fraîche et le gruyére râpé. ... [Lire la suite]
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12 février 2015

Livraison du jour :D

  Le marché frais toujours la pour moi quand j'ai besoin de produits frais et de qualité ! Je suis contente de découvrir ma cagette mixte car j'aime avoir la surprise de ce que je vais recevoir :)  Aujourd'hui j'ai reçu en légumes : des carottes , radis , salade verte , oignon , blettes ... Les fuits : clémentines , pommes de différentes catégories , kiwi , orange ....               Je vous rappel que le marché frais est installé a Florange , livraison gratuite à votre... [Lire la suite]
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09 janvier 2015

Mon partenaire "Le marché frais bio "

    Voilà ce que sa donne quand le marché frais bio me livre y en a partout dans la cuisine , les légumes appellent déjà pour que je fasse une petite recette ! C'est toujours un plaisir , je prend souvent la cagette mixte ( fruits et légumes ) mais je ne sais pas ce que je vais recevoir ...donc c'est la surprise et la cas de le dire j'ai appris des choses je n'avais jamais vue un choux chinois :p  La j'ai des fruits de saison de bonnes qualités et je fais beaucoup de bons petits plats avec tous... [Lire la suite]
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12 décembre 2014

Livraison par le Marché frais Bio ainsi que des idées cadeaux pour Noel

Mon partenaire ma livret aujourd'hui une jolie cagette mixe avec de beaux fruits et légumes :)       De jolie couleur de saison par le marché frais    Les fêtes de Noël approchent ! Le marché frais bio prospose des paniers festifs à partir de 20 € !     Voici le panier à 20 euros Mélange de fruits avec quelques exotiques, pour environ 4 à 5 personnes Pommes, poires, agrumes, ananas,kiwis,raisin,prunes et autres fruits de saisons         Voici le panier a 60... [Lire la suite]
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17 novembre 2014

Poulet aux courgettes et champignons

avant  aprés    2 personnes pour cette recette j'ai utilisé une papillote spéciale four lékué mais vous pouvez faire cette recette au four sans problème.  2cuisses de poulet 1 courgette pas trop grande  50 g de poivron vert (la moitié d’un petit poivron) 50 g de poivron rouge (le quart d’un petit poivron) 1 oignon 100 g de champignons 2 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel /poivre Épices (persil, thym, romarin)   1. Couper l’oignon et les poivrons... [Lire la suite]
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15 novembre 2014

Tarte aux légumes et thon

                      - 1 pâte feuilletée  - 1 tomates  - 1 courgettes  - 1 boîte de thon  - 1 œufs  - petites boules de mozza ( ou 1 grandes )  - sel / poivre  - 20cl de crème liquide   1. Coupez vos légumes , la mozza . 2. Préparez votre pâte sur un plateau ( ou moule ) , disposez vos légumes . 3. Dans un bol mettre l'œuf , le thon et la crème liquide . Mélangez le tous , ajoutez le sel et le... [Lire la suite]
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15 octobre 2014

Emincé de légumes

        (pour 4 personnes )   - 1 courgette  - 1 aubergine - 1poivron jaune  - 5 carottes  - sésame  - 1 cube de bouillon de légumes - 2 cuill à soupe d'eau - sel / poivre      Peler vos légumes et couper les en petits morceaux . Dans une poêle , mettre votre cube de bouillon avec les deux cuillères à soupe d'eau .Laisser à feux doux 2 petites minutes . Ajouter les légumes , laisser cuire a feu doux ( il faut que les légumes restent croquant ) , a mi... [Lire la suite]
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10 octobre 2014

Mon 1 er partenaire

  Je vous présente mon 1 er partenaire : Le marché frais    C'est une boutique en ligne ou vous pouvez trouver tous vos fruits , légumes et pleins d'autres produits haut de gamme gamme mais très accessible ! ( fromage affiné,viande, poisson, crémerie... ) . Tous des produits qu'on ne trouve pas en grande surface et en fonction de la demande du client , il agrandit de plus en plus ses produits .   Il a voulu faire décourvir  des produits au départ BIO à tout le... [Lire la suite]
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10 octobre 2014

soupe de légumes à la saucisse de Morteau

    - 1 poireau - 5 pommes de terre  - 5 carottes  - 1 navet  - 4 saucisses de Morteau  - 1 cube de légumes  - sel / poivre      Épluchez les carottes, les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en gros cubes grossiers. Ôtez le pied et les premières feuilles des poireaux, fendez-les en deux, lavez-les soigneusement et coupez-les en lamelles. Lavez et ciselez le persil. Dans une grosse cocotte, mettez tous les ingrédients. Ajoutez  l’eau ( recouvrir les légumes ) .... [Lire la suite]
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