- 1 poireau - 5 pommes de terre - 5 carottes - 1 navet - 4 saucisses de Morteau - 1 cube de légumes - sel / poivre Épluchez les carottes, les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en gros cubes grossiers. Ôtez le pied et les premières feuilles des...