- 2 aubergines longues - 3 tomates - 2 boules de mozzarella - fines herbes ( persil , ail...) - sel / poivre - huile d'olive 1. Coupez les aubergines en 12 rondelles , badigeonnez - les d'huile d'olive faire cuire 10min a 210• ou au barbecue , les retourner...

-2 aubergines longues - 3 tomates ( ou 6 tomates cerises ) - 1 gousse d'ail - fines herbes ( persil , coriandre ...selon vos goûts ) - 2 boules de mozza - huile d'olive - sel / poivre 1. Coupez les aubergines en 12 rondelles , badigeonnez - les d'huile...