Cookies au beurre de cacahuète

- 160g de farine 
- 1 œufs 
- 4 cuill a soupe de beurre de cacahuète 
- 1 cuill a soupe de vanille liquide 
- 50 g de sucre roux 
- 50 g de beurre mou 
- 1 cuill a café de levure chimique 

Préchauffez le four a 160•

1. Mixez le sucre , le beurre mou et le beurre de cacahuète jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène .

2. Ajoutez l'œuf et la vanille , mélangez et incorporez a la pâte la farine ( tamisée ) et la levure chimique . 

3. Façonnez des boules entre vos mains puis placez les sur une plaque, écrasez les légèrement .

4. Enfournez 10-12 min , laissez refroidir et bonne dégustation 

Perso vous pouvez y rajouter des pépites de chocolat ou autres