Sur la table de Ségo

22 novembre 2014

Gratin de choux de bruxelles

2 personnes - 400 g de choux de bruxelles - 100 g de lardons - 150g de gruyère rapé - 10 cl de crème fleurette - sel & poivre 1. Faire revenir vos choux de bruxelles dans une poêle avec un peu d'eau ( environ 15 - 20 min ) , il faut que le couteau traverse...

Posté par Sur la table de à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux de bruxelles, gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2014

Poulet aux courgettes et champignons

avant aprés 2 personnes pour cette recette j'ai utilisé une papillote spéciale four lékué mais vous pouvez faire cette recette au four sans problème. 2cuisses de poulet 1 courgette pas trop grande 50 g de poivron vert (la moitié d’un petit poivron) 50...

Posté par Sur la table de à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, four, lékué, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2014

Pizza maison

Environ 5 pizzas Préchauffer le four 210• Pour la pâte : -1kg farine mettre un peu de sel- diluer 1 levure fraiche dans 800dl d'eau bien tiede la mettre au fur et a mesure dans la farine et travailler la pate ensuite couvrir d'un linge propre et laisser...

Posté par Sur la table de à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2014

Poulet au curry

4 personnes Pour cette recette je me suis inspirée de Marmiton , bien sur je l'ai modifié :) - 4 blancs de poulet - 2 gros oignons - 1 pot de crème fraîche allégée - curry , sel & poivre Mettre une grande poêle à chauffer. Couper les oignons en petits...

Posté par Sur la table de à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2014

Mug quiche

Pour 1 personne - 1/2 tranches de jambon - 1 oeuf - 2 cuill a soupe de gruyère - 1/2 cuill à soupe de lait - 1 tranche de pain - 1/2 cuill à café de moutarde 1. Dans un bol , fouettez ensemble l'œuf et le lait. 2. Ajoutez-y le pain en petit dés. 3. Détaillez...

Posté par Sur la table de à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro onde, jambon, moutarde, mug quiche, gruyère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2014

Endive au jambon façon Ségo

Pour 2 personnes - 4 endives ( de chez mon partenaire : le marché frais ) - 4 tranches de jambon - une pincée d'ail - un filet d'huile d'olive - 10 cl de crème liquide - une poignée de gruyère râpé - sel & poivre 1. Prenez vos endives et coupez le bout,...

Posté par Sur la table de à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2014

Boudin noir aux poires

Pour 2 personnes : - 2 boudins noirs ( 3 cette fois ci ) - 2 poires - 3 oignons - 1 cuillère à soupe de miel - 30 g de beurre Le boudin noir et les poires viennent de chez mon partenaire : Le marché frais Couper les oignons en petits et commencer à les...

Posté par Sur la table de à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, boudin noir, poires, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2014

Mini pizza baguette

Pour réaliser ces mini pizza baguette , il vous faudra : - 1 baguette - 1 pot de sauce tomate - 1 cuill à soupe d'ail - 50 g de gruyère râpé - 4 tranches de jambon blanc - persil / basilic C'est très simple à faire ! Prenez votre baguette couper la en...

Posté par Sur la table de à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette, mini pizza, sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2014

Emincé de légumes

(pour 4 personnes ) - 1 courgette - 1 aubergine - 1poivron jaune - 5 carottes - sésame - 1 cube de bouillon de légumes - 2 cuill à soupe d'eau - sel / poivre Peler vos légumes et couper les en petits morceaux . Dans une poêle , mettre votre cube de bouillon...

Posté par Sur la table de à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergines, poivron, légumes, sésame, émincé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2014

Croquettes de carottes

- 10 carottes environ - 1/2 poivron - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de farine - 1 petit bouquet de persil - 1 à 2 gousses d'ail - 1 petite cuillère à café de curry (facultatif) Pelez les carottes et râpez-les. Coupez le 1/2 poivron en petits dés. Dans...

Posté par Sur la table de à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, croquette, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote