Sur la table de Ségo

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

11 octobre 2014

Gnocchi maison

- 1 kg de pommes de terre - 250 g de farine - 2 jaunes d'oeufs - sel 1. Lavez les pommes de terre et plongez-les dans un grand volume d'eau froide et salée. Faire cuire environ 30 min et vérifiez la cuisson. 2. Égouttez-les, épluchez-les et réduisez-les...

Posté par Sur la table de à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, gnocchi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

9 octobre 2014

Croques aux aubergines grillées et mozza

Croques aux aubergines grillées et mozza

- 2 aubergines longues - 3 tomates - 2 boules de mozzarella - fines herbes ( persil , ail...) - sel / poivre - huile d'olive 1. Coupez les aubergines en 12 rondelles , badigeonnez - les d'huile d'olive faire cuire 10min a 210• ou au barbecue , les retourner...

Posté par Sur la table de à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozza, aubergines, croques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2014

Paupiettes de veau aux champignons

Paupiettes de veau aux champignons

- 4 paupiettes de veau - 1 boîte de champignons - 30 cl de bouillon - 1 oignon - 50 g de maizena - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - sel / poivre Eplucher et émincer l'oignon . Mettre a cuire dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive , ajouter...

Posté par Sur la table de à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, maizena, paupiettes, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2014

Croques aux aubergines grillées et mozza

Croques aux aubergines grillées et mozza

-2 aubergines longues - 3 tomates ( ou 6 tomates cerises ) - 1 gousse d'ail - fines herbes ( persil , coriandre ...selon vos goûts ) - 2 boules de mozza - huile d'olive - sel / poivre 1. Coupez les aubergines en 12 rondelles , badigeonnez - les d'huile...

Posté par Sur la table de à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozza, aubergines, croques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2014

Camembert pané

- 1 camembert - 1 œuf - environ 50g de chapelure - sel poivre - huile d'olive 1. Cassez l'œuf sur une assiette , trempez le camembert dans l'œuf , il faut qu'il soit bien recouvert d'œuf . 2. Mettre la chapelure sur une assiette et recouvrir le camembert...

Posté par Sur la table de à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, camembert, pané

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

<< < 1 2 3

Publicité

Publicité