Sur la table de Ségo

12 janvier 2015

Tarte au chèvre et aux poireaux

Pour cette tarte si vous n'aimez pas le chèvre vous pouvez le remplacé par un fromage de votre choix ;) - 1 pâte feuilletée - 2 poireaux ( de chez Le marché frais ) - 1 bûche de chèvre ( perso j'ai mis la moitié pour pas que ce soit trop fort ) - 40 cl...

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Tags: le marché frais, chèvre, poireaux

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15 novembre 2014

Tarte aux légumes et thon

- 1 pâte feuilletée - 1 tomates - 1 courgettes - 1 boîte de thon - 1 œufs - petites boules de mozza ( ou 1 grandes ) - sel / poivre - 20cl de crème liquide 1. Coupez vos légumes , la mozza . 2. Préparez votre pâte sur un plateau ( ou moule ) , disposez...

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Tags: tomates, mozza, courgettes, légumes, thon

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7 novembre 2014

Tarte courgettes et lardons

- 1 pâte feuilleté - 1 courgette ( si petite deux ) - 1 oignon - 3 œufs - Crème fraîche et crème liquide ( ~ 20cl de chaque ) - Sel - Poivre - Gruyère ( pour gratiner le dessus en fonction de vos goûts pour la quantité ) - Perso je mets persil / ciboulette...

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Tags: courgette, lardons

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6 novembre 2014

Tarte au surimi

- 1 pâte brisée - 1 sachet de bâtons de surimi - 1 oignon - 1 petit paquet de gruyère rapé - 1 brique de crème liquide - 2 œufs - Sel / poivre - Persil 1. Etalez la pâte dans un moule à gâteau et la piquer avec une fourchette. 2.Mettre le four à préchauffer...

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Tags: surimi

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3 novembre 2014

Tarte aux brocolis tomate et saumon

- 1 pâte feuilletée - 1 tomate bien grosse (ou deux petites ) - 3 oeufs - 300 ml de lait - 50 g de parmesan - un pavé de saumon ou des tranches de saumon frais -1 tête de brocolis - 1 grosse cuillère de moutarde - un peu de gruyère râpé Réalisation rapide...

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Tags: brocolis, saumon, tomates

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30 octobre 2014

Quiche avec les restes du frigo

Alors pour faire une Quiche avec les restes du frigo rien de plus simple ;) Je fais ça quand il me reste une pâte feuilletée dans le frigo avec quelques aliments , cette fois ci j'ai mis des tomates , des morceaux de knacki , deux tranches de jambon (...

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Tags: tomates, knacki, chèvre, gruyères, oeufs, jambon, quiche, pâte feuilletée, restes du frigo

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16 octobre 2014

Quiche thon , tomate & chèvre

- 1 pâte feuilletée - 2 tomates - 1/2 buche de chèvre - 1 boîtes de thon ( enlever l'huile) - 1 oeuf - 20 cl de crème liquide - sel & poivre 1. Disposez votre pâte dans votre moule et piquer la pâte . 2. Coupez vos tomates en rondelles et les mettre sur...

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Tags: tomates, thon, chèvre, quiche

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6 octobre 2014

Tarte aux épinards et bleu

- environ 400 g d'épinards hachés surgelés - un rouleau de pâte feuilleté - 200 g de lardons fumés - une demi portion de bleu ( vous pouvez mettre du chèvre à la place , c'est aussi bon ! ) - 1 oeuf - sel / poivre / herbes - 20 cl de crème liquide Préchauffer...

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Tags: tartes, bleu, épinards

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